مواد لازم: ماکارونی: سه چهارم لیوان دانه ذرت پخته: یک لیوان فلفل دلمهای قرمز: یک عدد هویج رنده شده: یک عدد تخم مرغ: ۷ عدد شیر: نصف لیوان نمک و فلفل: به میزان کافی پنیر خرد شده: یک لیوان
طرز تهیه:
ماکارونی را به روال همیشه بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید. فر را روی درجۀ ۱۲۰ سانتی گراد تنظیم و روشن کنید و ظرف موردنظر را کمی چرب کنید. ماکارونی، ذرت، فلفل دلمهای قرمز ریز خرد شده، هویج رنده شده، پنیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و در ظرف آماده بریزید. تخم مرغ و شیر را با هم بزنید و روی مخلوط ماکارونی بریزید و به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا خودش را بگیرد. پس از کمی سرد شدن برش بزنید و سرو کنید.
منبع:آفتاب